紫娇花属石蒜科多年生草本植物，球根花卉，株高30-50公分，具圆柱形小鳞茎，成株丛生状。紫娇花其外观除花色与中国的韭菜不同外，其余特征均与中国的韭菜相似。
紫娇花简介
紫娇花别称
野蒜、非洲小百合
紫娇花形态特征
紫娇花鳞茎肥厚，呈球形，直径达2厘米，具白色膜质叶鞘。叶多为半圆柱形，中央稍空，长约30厘米，宽约5毫米，叶鞘长5-20厘米。
紫娇花花茎直立，高30-60厘米，伞形花序球形，具多数花。
紫娇花生长习性
紫娇花喜光，栽培处全日照、半日照均理想，但不宜庇荫。喜高温，耐热，生育适温24~30度。
紫娇花对土壤要求不严，耐贫瘠，肥沃而排水良好的沙壤土或壤土上开花旺盛。
紫娇花的主要价值
观赏：紫娇花叶丛翠绿，花朵俏丽，花瓣肉质，花期长，有一定的观赏价值，适合庭院栽植、盆栽或切花。
食用：紫娇花是可以食用一种植物，它的全草可以食用，味道与韭菜差不多，有多种微量元素和维生素存在，能满足人体对多种营养的需要，有些地区也把它叫洋韭，它的食用方法有很多种，不论是炒食还是做馅味道都十分诱人。
