从阳台到餐桌，在家种白菜超简单！
想要吃上自己种的新鲜白菜，其实很简单！只要掌握几个小技巧，在家就能轻松种出脆嫩可口的白菜！ 
** 选择合适的品种**
- 叶用白菜： 适合家庭种植，品种多样，如小白菜、上海青等，生长周期短，适合阳台种植。
- 结球白菜： 体型较大，需要更大的空间，适合露台或院子种植，生长周期相对较长。
** 准备好种植容器**
- 花盆： 选择底部有排水孔的盆，直径至少20cm，深度至少20cm。
- 育苗盘： 可以在育苗盘中播种，待幼苗长出后移植到花盆中。
- 自制容器： 可以使用废旧的桶、盆等，只要保证透气和排水即可。
** 选择合适的土壤**
- 疏松透气： 白菜喜欢排水良好的土壤，可以使用混合了泥炭土、珍珠岩、腐叶土的营养土。
- 富含有机质： 可以添加一些有机肥，如腐熟的鸡粪、羊粪等，增加土壤肥力。
** 播种与育苗**
- 播种时间： 春秋两季较为适宜。
- 播种方法： 将种子均匀撒在土壤表面，覆盖薄薄一层土，保持土壤湿润。
- 育苗： 将种子播种在育苗盘中，待幼苗长出2-3片真叶后，移植到花盆中。
** 光照与浇水**
- 光照： 白菜喜光，每天至少要保证4-5小时的光照。
- 浇水： 保持土壤湿润，但不要积水。夏季高温时，要适当增加浇水次数。
** 施肥**
- 施肥时间： 白菜生长期间，每隔10-15天施一次薄肥。
- 施肥方法： 可以使用有机肥，如腐熟的鸡粪、羊粪等，也可以使用复合肥。
** 病虫害防治**
- 常见病虫害： 白菜容易感染软腐病、白粉病等，也容易受到蚜虫、菜青虫等的侵害。
- 防治方法： 注意通风透光，保持土壤排水良好，可以喷施杀菌剂和杀虫剂进行防治。
** 收获**
- 收获时间： 白菜成熟后，叶子变得肥厚，叶片之间紧凑，即可收获。
- 收获方法： 从根部将白菜拔起，去除残根，即可食用。
** 小贴士**
- 可以选择种植不同品种的白菜，可以收获不同口感的白菜。
- 可以将白菜的种子留下来，来年继续种植。
- 吃不完的白菜，可以将其冷藏保存，可以保存1-2周。
